Фаршеміс GoodFood SM15

Фаршемисс GoodFood SM15

Характеристики:

Применяется для перемешивания фарша со специями и другими ингредиентами.

Емкость и винтовые лопасти фаршемеса из нерж.стали.

Размер емкости 380х310х380h.

Загрузочная емкость возвращается на 90 градусов для разгрузки фарша.

Разовая загрузка до 15 кг, время одного замешивая 10 мин.

Одна скорость вращения.

Реверсная функция.

Напряжение 220В.

Мощность 1,5 кВт.

Габариты: 660х455х830мм.

Вес 50 кг.

Эксплуатация

1. Установите фаршомесильную машину на устойчивой рабочей поверхности, подключите к источнику питания, нажмите выключатель для запуска двигателя, дайте поработать машине вхолостую, убедитесь, что вращение ротора совпадает с направлением стрелки на крышке шестерни, проверьте систему привода, убедитесь в надежности.

2. Смажьте дежу и месильный орган растительным маслом во избежание прилипания фарша.

3. Замес фарша можно производить после того, как вы убедились в готовности машины к работе. Во избежание попадания фарша на пол закрывайте машину крышкой перед запуском. Когда ингредиенты в фарше предварительно смешались, можно поднять защитную крышку дежи для лучшего контроля процесса смешивания, а также для предотвращения давления на машину и деформации дежи.

4. Смешивайте ингредиенты в течение 3–8 минут. Затем выключите питание, извлеките центровочный штифт и поверните дежу под углом 90°. Вставьте центрирующий штифт назад, поверните переключатель питания, чтобы проверить машину в процессе выгрузки теста. Если фарш очень густой, то автоматическая выгрузка невозможна. В этом случае необходимо остановить машину и достать фарш руками.

5. Проводите чистку и техническое обслуживание машины по окончании работ по замесу фарша. Заливать воду в дежу не рекомендуется. Остатки фарша должны высыхать и затем содержать щеточкой сухие остатки, если нужно протереть влажной салфеткой.