0.00 грн
Оформить заказКупить гриль саламандра в Украине
Грили саламандра – это необходимое оборудование для заведений общепита, таких как рестораны, кафе, бистро и даже фаст-фуд. Эти устройства обеспечивают быстрое приготовление блюд при минимальных усилиях, особенно когда речь идет о подрумянивании, запекании или подогреве. Вы ищете гриль саламандра купить в Украине для вашей кухни? Компания "Торгпроект" предлагает широкий ассортимент саламандра грилей по выгодным ценам, обеспечивая при этом качественное обслуживание и консультации.
Гриль саламандра отличается высокой функциональностью и простотой использования. Благодаря особенностям его конструкции, это оборудование позволяет готовить различные блюда равномерно, сохраняя их вкус и текстуру. Для профессиональной кухни такой гриль становится незаменимым помощником.
Гриль саламандра и его виды
На рынке представлено множество моделей саламандра грилей, каждая из которых имеет свои особенности. Рассмотрим основные типы:
- Электрический гриль саламандра – самый распространенный вариант. Работает от сети, имеет точную регулировку температуры и подходит для большинства кухонь.
- Газовый гриль саламандра – менее распространен, но может быть полезен в местах, где электричество дорого или недоступно. Газовые модели также отличаются высокой мощностью.
- Профессиональные грили саламандра – предназначены для крупных ресторанов с большим потоком клиентов. Они обладают высокой производительностью и расширенными функциями.
- Компактные грили саламандра – идеальны для небольших кафе или точек быстрого питания, где требуется быстрое и качественное приготовление блюд.
Каждый тип саламандра для кухни имеет свои преимущества, и выбор зависит от специфики вашего заведения. Важно учитывать мощность, материал изготовления и дополнительные функции.
Принцип работы грилей саламандра
Грили саламандра работают на основе верхнего инфракрасного нагрева. Этот принцип позволяет равномерно запекать и подрумянивать блюда, не пережаривая их. Верхний нагрев в саламандрах эффективен для приготовления таких блюд, как роллы, мясо, рыба, бутерброды и запеканки. Саламандра печка нагревает пищу сверху, сохраняя сочность продуктов и обеспечивая аппетитную корочку.
Процесс использования саламандра гриля прост: после установки блюда на рабочую поверхность гриля, инфракрасные элементы начинают нагревать его, обеспечивая быстрое приготовление. Это экономит время на кухне и позволяет обслуживать больше клиентов.
Гриль саламандра – особенности устройства и конструкции
Основной элемент конструкции гриля саламандра – это инфракрасный нагревательный элемент, который располагается в верхней части устройства. Благодаря этому, пища готовится равномерно, при этом нижняя часть блюда не пересыхает.
Также стоит отметить следующие особенности конструкции:
- Регулировка высоты решетки – позволяет менять расстояние между нагревательным элементом и продуктом для достижения нужного уровня подрумянивания.
- Термостат и таймер – эти функции дают возможность точно контролировать процесс приготовления и предотвратить перегрев пищи.
- Прочная конструкция – большинство моделей выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
- Компактные размеры – саламандра для роллов и других блюд легко вписывается даже в небольшие кухни, что делает ее универсальным выбором для разных заведений.
Где используются грили печи саламандры?
Грили саламандра находят применение в самых разных заведениях общественного питания. Основные сферы использования включают:
- Рестораны и кафе – для приготовления мяса, рыбы, овощей и других блюд, требующих подрумянивания или запекания.
- Фаст-фуд – такие заведения используют саламандра для кухни для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и других быстрых блюд.
- Японские рестораны – саламандра для роллов является незаменимой частью оборудования, позволяя быстро подрумянивать роллы с рыбой или сыром.
- Кондитерские – для создания красивой корочки на десертах или подогрева выпечки перед подачей.
Таким образом, саламандра печка универсальна и подходит для различных типов кухни. Её можно использовать как для профессиональных целей, так и в небольших точках общепита.
Где купить гриль саламандра недорого в Украине?
Если вы хотите саламандра гриль купить по доступной цене в Украине, обратитесь в компанию "Торгпроект". Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных грилей саламандра для любых нужд. Наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас, помогут выбрать оптимальную модель и рассчитают стоимость оборудования для вашего проекта.
Свяжитесь с нами по телефону +38(093)559-62-40 или оставьте заявку на нашем сайте, и мы предложим вам лучшее решение для вашего заведения. Не упустите возможность приобрести качественное оборудование по выгодной цене!