0.00 грн
Оформить заказКупить конвекционную печь - конвектомат в Украине
Конвекционные печи являются незаменимым оборудованием на профессиональной кухне, будь то ресторан, кафе, пекарня или продуктовый магазин. Благодаря равномерному распределению горячего воздуха внутри камеры, печи конвекционные обеспечивают высокую скорость и качество приготовления блюд. В Украине спрос на подобные агрегаты продолжает расти, так как они обеспечивают значительную экономию времени и ресурсов при приготовлении продуктов.
Когда вы решаете купить конвекционную печь, важно учитывать несколько факторов: вид продукта, который будет готовиться, частоту использования и размер производства. Для небольших кафе подойдут компактные модели, а для крупных ресторанов и пекарен – более мощные промышленные версии. Независимо от масштаба вашего бизнеса, конвектомат – это инвестиция, которая окупается за счет экономии времени и энергии, а также улучшения качества готовой продукции.
Компания Торгпроект предлагает широкий ассортимент конвекционных печей, адаптированных под различные нужды бизнеса. Наши специалисты помогут подобрать подходящую модель, провести консультацию по установке и эксплуатации. Звоните нам по номеру +38(093)559-62-40 или оставьте заявку на сайте для получения дополнительной информации.
Печь конвектомат и ее виды
Печь конвекционная промышленная бывает разных типов, что позволяет подобрать решение для самых разнообразных сфер бизнеса. Основные виды конвекционных печей включают:
- Электрические конвекционные печи – наиболее популярные модели, которые используют электричество для нагрева воздуха. Такие печи универсальны и могут применяться на любой кухне.
- Газовые конвекционные печи – обеспечивают быстрый нагрев и большую производительность, однако требуют наличия газа на объекте.
- Комбинированные конвектоматы – агрегаты, сочетающие функции конвекции и паровой обработки, что особенно полезно для приготовления широкого ассортимента блюд, таких как хлебобулочные изделия или мясо.
Выбор типа конвекционной духовки зависит от конкретных требований вашего бизнеса. Мы в Торгпроект поможем подобрать оптимальное решение для вас, учитывая все аспекты вашего заведения.
Конвектоматы - Принцип работы
Конвектоматы работают на принципе конвекции, что означает равномерное распределение горячего воздуха по камере. Основной элемент устройства – это вентилятор, который распределяет воздух по всему объему печи, обеспечивая равномерную температуру и быстрый нагрев продуктов.
Преимущество конвекционной печи заключается в том, что благодаря конвекции блюда готовятся быстрее и равномернее, чем в традиционных печах. Конвектоматы позволяют получить золотистую корочку на блюдах, сохраняя сочность и текстуру продуктов внутри.
Электрическая конвекционная печь – особенности устройства и конструкции
Электрическая конвекционная печь состоит из нескольких ключевых элементов:
- ТЭНы – нагревательные элементы, отвечающие за равномерный нагрев воздуха.
- Вентилятор – обеспечивает циркуляцию воздуха, что гарантирует равномерное приготовление блюд.
- Сенсорная панель управления – удобный интерфейс для настройки температуры, времени и режимов готовки.
- Уплотненные двери – для минимизации теплопотерь и эффективной работы печи.
Одним из основных преимуществ электрических конвекционных печей является их универсальность. Они подходят для приготовления множества блюд: выпечки, мяса, овощей и других продуктов. Такие печи просты в обслуживании и обеспечивают стабильную производительность.
Где используются конвекционные духовки?
Конвекционная духовка находит свое применение в самых разных сферах:
- Рестораны и кафе – для быстрой и качественной подготовки блюд для клиентов.
- Пекарни – для выпекания хлеба, булочек и другой выпечки.
- Продуктовые магазины – для приготовления готовых блюд, горячих закусок.
- Кондитерские – для создания идеальных кондитерских изделий.
Эти печи особенно востребованы в заведениях, где важна скорость, качество и высокая производительность.
Где купить конвектомат недорого в Украине?
Если вы ищете, где купить конвекционную печь по выгодной цене, компания Торгпроект готова предложить вам широкий ассортимент профессионального оборудования. Мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями и гарантируем высокое качество продукции. Наши менеджеры проведут консультацию, помогут рассчитать ваш проект, подобрать подходящую модель конвектомата для вашего заведения.
Для получения дополнительной информации звоните по номеру +38(093)559-62-40 или оставляйте заявку на сайте.