Грили прижимные

Купить прижимной гриль в Украине

Контактные и прижимные грили – это необходимое оборудование для заведений общественного питания, кафе и ресторанов. Они позволяют быстро и качественно приготовить разнообразные блюда – от сочных стейков до популярных бутербродов панини. Если вы планируете купить прижимной гриль в Украине, важно учитывать несколько факторов: тип устройства, его назначение, мощность и бренд.

Компания Torgproekt предлагает широкий выбор контактных грилей, которые подойдут для профессиональной кухни любого уровня. Мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями оборудования, такими как Ремта гриль, и предлагаем как электрические, так и газовые модели. Свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +38(093)559-62-40, и мы поможем вам выбрать оборудование, соответствующее всем вашим требованиям.

Контактный гриль и его виды

Контактные грили бывают разных типов, и выбор конкретной модели зависит от целей использования. Основные виды:

• Электрический контактный гриль – удобный и универсальный вариант для кафе, ресторанов и фаст-фуда. Подключается к электрической сети, не требует использования газа и идеально подходит для приготовления мяса, овощей и хлебных изделий.
• Газовый контактный гриль – это профессиональное оборудование, которое обеспечивает высокую скорость приготовления благодаря сильной мощности нагрева. Подходит для заведений с большими объемами производства, где требуется быстрая отдача блюд.
• Гриль прижимной для шаурмы – специализированное оборудование для приготовления шаурмы и подобных блюд. Благодаря мощному прижиму мяса и равномерному распределению тепла, такие грили обеспечивают хрустящую корочку снаружи и сочность внутри.
• Гриль для панини – идеален для создания горячих бутербродов и сэндвичей. Благодаря прижимной конструкции и ребристым поверхностям, такие грили позволяют добиться характерных полос на хлебе и равномерного прогрева начинки.

Каждый вид гриля имеет свои особенности, и правильный выбор устройства зависит от потребностей вашего заведения.

Принцип работы контактного гриля

Контактный гриль функционирует по принципу двойного нагрева, обеспечивая приготовление продукта с обеих сторон одновременно. Это позволяет значительно сократить время приготовления блюд и добиться равномерной прожарки.

Гриль состоит из двух нагревательных пластин, которые могут быть гладкими или ребристыми. При готовке продукт помещается между этими пластинами, которые прижимаются друг к другу, обеспечивая плотный контакт и равномерное распределение тепла. Некоторые модели оснащены функцией регулировки температуры, что позволяет точно настроить процесс готовки под различные типы продуктов.

Прижимной гриль – особенности устройства и конструкции

Конструкция прижимного гриля предусматривает две основные поверхности нагрева: нижнюю (статичную) и верхнюю (подвижную). Этот механизм позволяет прижимать продукты, обеспечивая равномерную термообработку.

Существует два основных типа контактных грилей:

• Электрические контактные грили – работают от сети и предлагают более простую эксплуатацию. Их можно использовать в любом помещении, где есть доступ к электричеству. Электрические грили идеально подходят для кафе, ресторанов и мобильных точек питания, где важны мобильность и простота подключения.

• Газовые прижимные грили – используются в заведениях с высокими производственными нагрузками, где требуется высокая скорость приготовления. Газовые грили обеспечивают мощный и быстрый нагрев, что делает их незаменимыми для ресторанов и фаст-фуда.

  
  

  
  

  
  

Преимущества каждого типа:

• Электрогриль прижимной – простой в использовании, не требует специального монтажа, легко перемещается. Идеален для небольших кухонь.
• Газовый контактный гриль – обладает большей мощностью, подходит для интенсивного использования. Однако требует подключения к газовой магистрали или баллону, что может потребовать дополнительных усилий при установке.

Где используется прижимной контактный гриль?

Прижимные грили широко используются в профессиональной кухне для приготовления разнообразных блюд:

• В кафе и ресторанах – для приготовления мяса, рыбы, овощей и хлеба.
• В заведениях фаст-фуда – для готовки шаурмы, панини, бургеров и сэндвичей.
• В уличных торговых точках – для быстрого обслуживания посетителей с горячими блюдами.

Особенно популярны прижимные грили для шаурмы и панини, которые обеспечивают высокое качество готовки при минимальных затратах времени.

Где купить контактный гриль недорого в Украине?

Если вы хотите купить контактный гриль в Украине по доступной цене, обращайтесь в компанию Torgproekt. Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных электрических и газовых моделей. Наши специалисты помогут вам подобрать оптимальное оборудование в зависимости от потребностей вашего бизнеса.

Связаться с нами можно по телефону +38(093)559-62-40 или оставив заявку на сайте. Мы предоставим консультацию, рассчитаем стоимость вашего проекта и предложим индивидуальные решения для вашего кафе или ресторана.