0.00 грн
Оформить заказ-11%
Акция
Ожидаем поступление
- Производитель: GoodFood
- Код Товара: 10139-01
- Артикул: 32892
- Наличие: Нет в наличии
6 090.00 грн
6 847.50 грн
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Артикул:
DM6 для донатсов (американских пончиков)
Вес, кг:
8,5
Вид выпекаемого продукта:
Вкусный пончик размером 77х27 мм, отверстие 23 мм.
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм:
360х330х245
Количество постов:
однопостовая
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Мощность, кВт:
1,55
Напряжение, В:
220
Полезная опция:
съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора излишков теста и облегчит чистку.
Рабочая поверхность:
270х185 мм с антипригарным покрытием
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Гриль для донатсов GoodFood DM6 (американских пончиков)
Количество загрузок: 6 шт/цикл. Размер выпекаемого изделия 77х27 мм, отверстие 23 мм. Производительность не менее 70 шт/час.
Донатсы считаются американским лакомством, однако их происхождение – истинно европейское: прадедушки донатсов принято считать традиционные голландские рождественские «масляные шарики» (oliebollen), которые упоминаются уже в 16 веке. Современное название "Doughtnut" или "Donuts" пончики получили в Пенсильвании. Более конкретно историки дают дату появления отверстия у донатсов, они утверждают, что эта идея принадлежит моряку Хансону Грегори, который в 1847 году с помощью крышки от банки для перца вырезал знаменитую дыру, чтобы пончики хорошо прокаливались и внутри. Сверху донатсы глазуют разными помадками, можно сверху посыпать кондитерскими посыпками. Существует множество рецептов донатсов. Очень вкусно с кофе или молоком. Оборудование подойдет для использования в ресторанах, кафе и заведениях.
Характеристики:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Рабочая поверхность 270х185 мм с антипригарным покрытием.
- Количество загрузок: 6 шт/цикл.
- Размер выпекаемого изделия 77х27 мм, отверстие 23 мм.
- Производительность не менее 70 шт/час.
- Однопостовая.
- Нагрев производится одновременно сверху и снизу.
- Терморегулятор 50–300°С.
- Таймер 0-5 мин.
- Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора излишков теста и облегчит чистку.
- Устойчивое основание, резиновые ножки.
- Мощность ТЭНа 1,55 кВт.
- Напряжение 220 В/50 Гц.
- Габариты 360х330х245 мм. – Вес: 8,5 кг.
- Упаковочные размеры: 410х395х305 мм. – Вес в упаковке: 9,5 кг.
РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ
ХРУСКИ
200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст. рома
Несколько капель ванильной эссенции
150-200 л воды (не молока)
+ глазурь
ДРОЖДЖЕВЫЕ
25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки
+ глазурь
ТРАДИЦИОННЫЕ
125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч. л. разрыхлителя
+ глазурь
Характеристики
Вес, кг
8,5
Вид выпекаемого продукта
Вкусный пончик размером 77х27 мм, отверстие 23 мм.
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
360х330х245
Количество постов
однопостовая
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Полезная опция
съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора излишков теста и облегчит чистку.
Терморегулятор
50-300 С
Тип нагрева
нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу
Тип установки
настольная
Общие характеристики
Артикул
DM6 для донатсов (американских пончиков)
Мощность, кВт
1,55
Напряжение, В
220
Рабочая поверхность
270х185 мм с антипригарным покрытием
Гарантия
12 месяцев
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
